筑牢校园餐安全防线,全面推进专项整治

作者:小编 更新时间:2026-01-15 点击数:

近日,衡阳医博护理职业学校审议通过《校园餐食品安全专项整治实施方案》与《全省"校园餐"集中整治责任书》,标志着学校餐饮安全管理全面升级。


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01
确立量化目标

本次整治工作确立了"7个100%、2个提升、2项清零"的量化目标:


·7个100%:涵盖"三防"设备配备率、陪餐制度落实率、从业人员培训率、膳食监督家长委员会覆盖率、师生家长投诉办结率、“校园餐”专项督学覆盖率、营改计划食堂工友工资学校财务保障率


·2个提升:"互联网+明厨亮灶"覆盖率达99%以上,部门信息互联互通率达95%以上


· 2项清零:实现问题动态清零,确保重大安全事件零发生


02
强化组织保障

另外,学校专门成立专项整治工作领导小组,由校董事长汪华任组长,校长李春辉、后勤主任朱余任副组长等共计七位成员组成,以确保工作的有效推进。


03
明确整治重点


整治将覆盖学校食堂及超市,通过"六查"实现全方位监管:查资质许可、查安全制度、查人员健康、查操作流程、查消毒留样、查设施设备,落实各方责任



04
《责任书》明确了学校与承包方的责任


· 校方:负责组织培训、落实陪餐制度、监督整改。

· 承包方:确保资质齐全、流程规范、台账完整,实现投诉办结率100%



05
建立问责机制

最后会议建立了完善的问责机制,在整治期间如发现问题,将严格按责任划分追究相关人员责任。通过系列举措,学校构建起目标明确、责任清晰、监管有力的校园餐饮安全管理体系,为师生饮食安全提供制度保障。



编辑:李波 

初审:肖慧容 

二审:刘可 

终审:邱庆斌 

顾问:李春辉


END


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