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衡阳县鸡爪坪红薯片 (5)
衡阳县杉桥镇杉桥村鸡爪坪在陆元友一家的带动下，杉桥村制作手工红薯片的农户逐年增多，目前全村已有近 20 户稳定对外销售。大家坚守传统手工工艺，互相交流、打磨制作技巧，出品的红薯片口感地道、品质稳定。靠着邻里相传的口碑和上门选购的熟客，即便包装简约，也不愁销路。曾经只是农家冬日里的家常零嘴，如今变成村民家门口就能做、不用外出务工也能稳定增收的特色小产业。香甜的红薯片，把山乡秋日的日子烘得愈发红火。
摄影：吉祥鸟 | 版权所有，未经授权不得商用
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