筑牢校园餐安全防线，全面推进专项整治
作者：小编
更新时间：2026-01-15
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近日，衡阳医博护理职业学校审议通过《校园餐食品安全专项整治实施方案》与《全省"校园餐"集中整治责任书》，标志着学校餐饮安全管理全面升级。
本次整治工作确立了"7个100%、2个提升、2项清零"的量化目标：
·7个100%：涵盖"三防"设备配备率、陪餐制度落实率、从业人员培训率、膳食监督家长委员会覆盖率、师生家长投诉办结率、“校园餐”专项督学覆盖率、营改计划食堂工友工资学校财务保障率
·2个提升："互联网+明厨亮灶"覆盖率达99%以上，部门信息互联互通率达95%以上
· 2项清零：实现问题动态清零，确保重大安全事件零发生
另外，学校专门成立专项整治工作领导小组，由校董事长汪华任组长，校长李春辉、后勤主任朱余任副组长等共计七位成员组成，以确保工作的有效推进。
整治将覆盖学校食堂及超市，通过"六查"实现全方位监管：查资质许可、查安全制度、查人员健康、查操作流程、查消毒留样、查设施设备，落实各方责任
· 校方：负责组织培训、落实陪餐制度、监督整改。
· 承包方：确保资质齐全、流程规范、台账完整，实现投诉办结率100%
最后会议建立了完善的问责机制，在整治期间如发现问题，将严格按责任划分追究相关人员责任。通过系列举措，学校构建起目标明确、责任清晰、监管有力的校园餐饮安全管理体系，为师生饮食安全提供制度保障。
编辑：李波
初审：肖慧容
二审：刘可
终审：邱庆斌
顾问：李春辉
