2021年船舶机工与水手专业人才培养方案

一、专业名称及代码
        专业名称  船舶机工与水手
        专业代码  700302

二、招生对象
        招生对象：初中毕业生、具有同等学历者。

三、基本学制  
        全日制3年

四、培养目标
        本专业以培养德、智、体、美全面发展，符合我国海船船员适任标准，具有较强的动手能力并能胜任海船水手、机工工作的应用型人才为目标。在校期间，学生应完成文化基础教育和海船值班水手、机工的专业化教育两个教学目标，掌握本岗位所必需的文化基础知识、专业理论知识以及水手、机工英语阅读与写作知识；掌握适应本岗位工作的各项专业技能。为适应企业与社会的需要，学生毕业前可申请参加国家海事局组织的“中华人民共和国海船船员适任考试和评估”的全国统一考试，获取海船值班水手、机工适任证书。

五、就业岗位与职业资格证书

六、人才培养规格和知识、能力、素质结构
基本素质与能力
业务规格
1)本专业毕业生应具有热爱祖国，热爱海洋，遵纪守法的基本素质，具有良好的海员职业道德和服从、服务意识，有较好的身体素质和心理素质；具有爱岗敬业、能吃苦、服从上级领导的优良品质及团结协作、同舟共济的团队精神；适应航海生活，在国际交往中保持礼仪风范，维护国家尊严。
2）掌握一定的船舶机电管理所需要的基础理论知识，具有一定的实际动手能力，具有一定的人文、社会科学知识。

• 掌握船舶机械动力装置和系统、船舶电气设备及其自动化、船舶轮机管理等主要专业知识，掌握远洋船舶水手与机工所需的专业技能。
• 能独立担任机舱值班工作，对机、炉舱进行有效的监控，保证主要机电设备正常运行，能及时、正确地分析和处理职责范围内的各种主要故障。
• 具有对船舶主要机电设备的运行工况和经济性指标进行基本的测量、分析和调整的能力。
• 具有对船舶机电设备进行使用、维护、修理的能力；具有车、钳、焊等基本工艺的操作能力。
• 初步具有使用计算机和先进技术应用的能力及正确管理船舶先进技术设备的能力。
• 掌握一定的船舶管理、海运法规、环保科技、轮机节能等方面的知识。

3）具有较强的英语听说能力和一定的英语读、写、译能力，能用英语进行日常生活及工作的交流。
4）在通过中华人民共和国海事局组织的海船船员专业培训、海船船员适任评估和船员资格证书考试后，可获得下列证书：

• 基本安全培训合格证(Z01)
• 精通救生艇筏和救助艇培训合格证(Z02)
• 高级消防培训合格证(Z04)
• 精通急救培训合格证(Z05)
• 保安意识培训合格证(Z07)
• 负有指定保安职责船员培训合格证(Z08)
• 值班机工适任证书
• 值班水手适任证书

        本专业经过两年系统的有针对性的理论学习和实践训练，各门规定理论、实践课程考试合格，并以工学结合的方式完成毕业实习，写出毕业实习报告，通过后，可获得船舶机工与水手专业中等专业学历文凭。
知识和素质结构
        根据培养目标和毕业生的业务规格，以及国际和国家有关海船船员的适任标准，结合岗位的具体要求和行业法规，本专业所要求的知识、能力和素质结构由以下几个方面组成。
1．国际公约和国内法规对海船船员基本知识和基本技能的要求1995 年国际海事组织（IMO）通过的《1978 年海船船员培训、发证和值班标准国际公约》修正案（简称 STCW78/95 公约）对海船船员应具有的理论知识和基本技能提出了明确具体的要求。我国政府为履约也随之制定了一系列相关的法规和规定，如《中华人民共和国海船船员适任考试、评估和发证规则》、《海船船员适任考试和评估大纲》、《中华人民共和国船员基本安全专业训练、考试和发证办法》等，将国际公约的具体要求转化为我国船员的具体要求。从事海船驾驶人员知识、能力和素质结构具体为“船舶航行”、“货物装卸和积载”、“船舶作业管理和人员管理”、“无线电通信”四个功能块，同时要求具备从事海船驾驶所需的基本技能证书和适任资格证书。
2．行业所需要的基本知识
海船船员是一项国际化的职业，具有极强的涉外性，英语是最基本的工作语言，因此熟练地掌握和使用英语已成为海船船员应具备的最基本的能力和素质要求。本专业从两个方面对学生英语能力进行培养：一是加强基础英语的教学，尤其是听说能力的培养，使学生学习和掌握语言交流的基本技巧，能进行一般的日常生活交流；二是加强专业英语的教学，使学生能看懂英版航海图书资料，能熟练地进行正常的工作交流。同时，应了解船舶的安全管理、公司的组织和经营、货物运输的组织与管理等方面的知识。
3．人文素质方面的基本要求
作为一名具有国际竞争能力的技术应用型远洋船舶驾驶高级船员，除了应具有较强的实际动手能力、较高的英语水平和较为扎实的专业知识外，还应具有较强的为人处事能力和一定的组织管理能力，具有正确的人生观和价值观，有强健的体魄，爱岗敬业，具有良好的职业道德。

七、主要接续（对口升学）专业
高职：航海技术、轮机工程技术
本科：航海技术、轮机工程技术

八、毕业标准
1.学生德、智、体、美、劳全面发展，积极参加综合素质教育活动。运用大数据等信息化手段记录、分析学生成长记录档案、职业素养达标等方面的内容，纳入综合素质考核，并将考核情况作为是否准予毕业的重要依据。
2.学生通过规定年限的学习，修满专业人才培养方案所规定的学分，达到本专业人才培养目标和培养规格的要求。
3.参加26周的社会实践。
4.学生各科成绩及格，操作技能考核及德育考评合格，体育训练达标，准予毕业。
 
九、课程结构

（一）文化基础课程
1.国防教育(两周)
课程目标：通过组织学生军训，提高他们的思想政治觉悟，激发爱国热情，增强国防观念和国家安全意识，进行爱国主义、集体主义和革命英雄主义教育，增强学生组织纪律观念，培养艰苦奋斗的作风，树立良好的精神风貌，提高学生的综合素质，使学生掌握基本的军事知识和技能，为国家培养社会主义事业的建设者和接班人奠定基础。
2.职业道德与法治(36学时)
   课程目标：通过对《职业道德与法治》的学习，帮助学生了解文明礼仪的基本要求、职业道德的作用和基本规范，陶冶道德情操，增强职业道德意识，养成职业道德行为习惯；指导学生掌握与日常生活和职业活动密切相关的法律常识，树立法治观念，增强法律意识，成为懂法、守法、用法的好公民。
3.中国特色社会主义（36学时）
    课程目标：引导学生切实用新思想武装头脑、指导实践、推动工作，凝聚新时代的奋斗力量。在学深悟透中把握新思想本质精髓，在融会贯通中理解新思想科学体系，在学以致用中加大实践转化力度。在知行合一中肩负时代使命、积极奋发作为，锤炼过硬本领，联系能力实际，掌握制胜法宝；树立新时代中国特色社会主义共同理想，积极投身于我国经济、政治、文化、社会建设。
4.哲学与人生（36学时）
课程目标：使学生了解马克思主义哲学中与人生发展关系密切的基础知识，提高学生用马克思主义哲学的基本观点、方法分析和解决人生发展重要问题的能力，引导学生进行正确的价值判断和行为选择，形成积极向上的人生态度，为人生的健康发展奠定思想基础。
5.体育与健康(144学时)
课程目标：全面锻炼学生身体，促进学生身体形态、机能、素质的发展。根据医护专业对体质的要求，应进行职业专项体育教学。全面提高人体对自然环境的适应能力，使学生具有充沛的体力从事学习、工作和劳动。提高学生对体育的认识，培养学生的身体锻炼能力，使其掌握一定的体育基本知识、技术、技能以及科学锻炼身体的理论和方法，养成自觉锻炼身体的习惯，使其终身受益。使学生掌握一到两项运动项目，能组织简单的基层体育赛事。自己能够编制可行的个人锻炼身体计划，养成良好的行为习惯，形成健康的生活方式。在体育课堂中学习团结合作相互帮助和奉献的雷锋式职业精神，提高体育人文素养。
6.语文(144学时)
课程目标：在九年义务教育的基础上，指导学生掌握必需的语文基础知识，进一步夯实学生的语言文字基础，提高语言文字运用能力，指导学生养成自学和运用语文的良好习惯，培养学生基本科学文化素养；与学生专业相结合，服务学生专业学习，促进职业生涯的发展；帮助学生形成正确的意识、良好的个性、健全的人格，促进学生的终身发展。
7.英语(144学时)
课程目标：帮助学生进一步学习英语基础知识，培养听、说、读、写等语言技能，初步形成职场英语的应用能力；激发和培养学生学习英语的兴趣，提高学生学习的自信心，帮助学生掌握学习策略，养成良好的学习习惯。提高自主学习能力；引导学生了解、认识中西文化差异，培养正确的情感、态度和价值观。
8.数学(144学时)
课程目标：通过学习使学生进一步学习并掌握职业岗位和生活中所必要的数学基础知识；培养学生的计算技能、计算工具使用技能和数据处理技能，培养学生的观察能力、空间想象能力、分析与解决问题能力和数学思维能力；引导学生逐步养成良好的学习习惯、实践意识、创新意识和实事求是的科学态度，提高学生就业能力与创业能力。
9.计算机应用基础(144学时)
课程目标：引导学生结合今后的实际需求，掌握办公软件中文档、电子表格、演示文稿的制作、编辑、完善等的方式方法。满足现代企业办公对计算机应用的实际需要，达到中职生基础文化课标准要求。
10.心理健康与职业生涯(36学时)
课程目标：《心理健康与职业生涯》是集知识传授、心理体验与行为训练为一体的公共必修课。课程旨在使学生掌握职业生涯规划、就业与心理健康的基本知识，及时给与中职生积极的职业生涯规划、就业与心理方面的指导，帮助中职生在正确认识自我的基础上对自我的人生做出合理的规划，树立健康的就业观，使学生逐渐地完善自我、发展自我、优化心理素质，促进全面发展。
 11.公共艺术（36学时）
课程目标：公共艺术课程要落实立德树人根本任务，以美育人、以文化人。学生在完成九年义务教育基础上，通过艺术学习和艺术活动，进步学习艺术知识和技能，了解不同艺术类型的表现形式、审美特征和相互之间的联系与区别，培养艺术鉴赏兴趣：掌握欣赏艺术作品和创作艺术作品的基本方法，学会运用有关的基本知识、技能与原理，能初步比较、分析与描述不同时代、不同地区、不同文化艺术作品的艺术特点与审美特征；能依据文化情境，分析、判断、评价有关艺术作品、现象及活动，增强对艺术的理解与分析评判的能力；能积极参与艺术活动，交流思想、沟通情感，发掘表现潜能，体验创造乐趣，激发想象力和创造力，培养提升生活品质的意识，美化环境生活。使学生在艺术感知、审美鉴赏、创意表达和文化理解与传承等艺术核心素养发展，成为具有高尚道德情操和健康审美情趣的高素质技术技能人才。
12.中国历史(36 学时)
课程目标：中等职业学校历史课程要全面贯彻党的教育方针，践行社会主义核心价值观，落实立德树人的根本任务，不断培养学生历史课程核心素养。通过历史学习，知道唯物史观是科学的历史观，了解唯物史观的基本观点和方法，在唯物史观的指导下，正确认识人类历史发展的总趋势，进行历史的学习与探究，认识和解决现实问题。通过历史学习，增进对伟大祖国、中华民族、中华文化、中国共产党、中国特色社会主义的认同：了解世界历史发展的多样性，理解和尊重世界各国、各民族的文化传统，形成开阔的国际视野，能够确立积极进取的人生态度，塑造健全的人格，树立正确的世界观、人生观和价值观。
（二）专业课程
13.船舶常识(162学时)
进入21世纪以来，在以信息技术为代表的高新技术的带动下，世界船舶技术得到迅猛发展。新型船舶不断出现，船舶种类越来越多，船舶趋向大型化，而且出现了“智能化船舶”。随着先进制造技术和现代化管理技术在造船制造业中的应用，船舶制造已采用机械化、自动化技术和设备，并向智能化方向发展。本课程以近年来国内制造的钢质海船为主，介绍了船舶类型，船舶基础知识，为了适应目前我国船舶工业发展的需要，使更多的人热爱造船事业，为企业培养更多新型造船人才。
14.船舶安全管理(108学时)
本课程教学目标是培养学生牢固树立船舶安全和海洋环境保护意识；了解安全科学的基本知识。学生通过本课程的学习，应达到以下要求：
1.具有熟练掌握船员基本职责的能力；
2.具有遵守规章及要求的能力；
3.掌握与船舶运输有关的国际公约和国内法规；
4.掌握有关船上操作监督及保证符合MARPOL公约的知识；
5.具有对各种紧急情况下处理的能力；
6.具有组织和管理船员的能力和运用船上医疗出版物的能力。
7.能利用专门的探测设备，在一定范围内或针对特定的目标，对可疑物品和装置结构实施检测识别，即利用专业安全知识对船舶进行安全监测，船舶保安员对船舶进行管理。
 15.水手业务(36学时)
本课程是航海专业的专业基础课，课程内容较繁，属了解认识性内容较多，与海船实践操作联系密切。使学生通过理论学习及有关实操练习，熟练有关水手业务基本知识和技能。了解海运船舶的类型及各部位名称;了解船舶主尺度、吨位和标志。了解船舶的航海性能;了解船舶结构和总布置。熟悉帆缆索具的种类、性能、规格、量法与强度，使用保管常识。熟悉甲板设备。了解货物种类、包装和标志，堆装要求，危险品装载和管理常识。看舱理货要求及注意事项。熟练掌握水手在值班、锚泊、系岸及装卸货的主要职责、交接班制度及值班须知。熟悉水手的瞭望职责；了解驾驶台仪器的作用。了解避碰规则，熟悉船舶号灯、号型、声光、主要信号旗和烟火求救信号。掌握视觉信号的通信方法，挂旗方法，掌握有关主要航海国家的国旗。了解海船应急设备的一般知识。
16.轮机概论(36学时)
本课程是为海员专业的学生了解船舶机械设备的类型、工作原理、作用和基本使用特点，为提高学生全面素质，增强适应职业的能力和继续学习的能力打下一定的基础。学生通过学习能掌握船舶运输的技术设备和基本作业过程的知识，了解船舶瞭望台、甲板、船舱、发电机组、仪器仪表、信号等技术设备的基本知识，了解船舶航运组织、客运组织、航行组织的基本知识。
 17.船舶电工工艺和电气测试(54学时)
本课程根据交通部航海类学科委员会，据STC78/95公约和我国海船船员适任标准要求，与1998年5月在海上通过的【高中后高职班教育方案与大纲】制定的。内容包括船舶电工安全知识、船舶电工基本操作工艺、常用低压电器、船舶电气维修工艺、电网绝缘监测等。本课程重在实践和能力的培养，所以有关理论少，有关实践性指导多，技能训练项目安排得多。既考虑达到港监的评估要求，又照顾到学生能得到必要的训练，使学生毕业后能胜任船上轮机员的工作，同时能顺利通过港监的技能考核。
18.实用航海体育(144学时)
本课程针对船员船上工作和环境的特点，要求学生掌握科学、有效的锻炼方法和手段，提高其身体素质和船上适应能力，同进具备良好的心理素质和品质。
19.人人说英语(72学时)
    《人人说英语》旨在通过课堂内外的英语口语操练，使学生能就所听到的语段进行问答和复述，能就日常生活话题进行交谈，做到正确表达思想，语言、语调自然，无重大语法错误，语言基本得体。本课程的教学内容广泛，既涉及英美国家社会生活的各个方面，也包括了试下流行的热门话题，包括购物、娱乐、健身、互联网、旅行、文化、爱情等，通过针对以下话题的学习和操练，引导学生在独立思考和讨论中，不断提高英语表达能力。
20.航海英语(180学时)
《航海英语》课程是建立在基础英语课程、航海技术专业门基础课程和专业课程之上的一门跨学科综合应用型课程，是提高学生综合素质和英语应用能力的专业核心课程，同时又是国际公约规定的、国家海事局海船船员适任考试要求的各等级必考课程；另外，本课程属于语言类课程，是适用于国际航运企业现代化船舶航行与营运管理岗位工作的专门用途英语；同时，本课程不仅包含英语语言技能的训练,而且具有丰富的航海技术专业内涵,是语言技能训练与专业知识学习的结合。学生毕业后服务于远洋船舶，航海英语是他们的工作语言，从支持级船员到操作级船员再到管理级船员的职务晋升过程中，本课程所涉及的知识和能力均是他们将来从事船舶职业生涯中不可缺少的主线和支撑。
课程培养目标是根据《1995年海员培训、发证和值班标准国际公约》的要求和国际航运市场对航运人才的英语能力要求，培养具有较流利的专业英语听、说能力，能熟练地读、译英语专业资料，能正确书写中等难度的航海应用文，航海英语技能过硬、英语应用能力强的高素质，技能型人才。
21.值班机工英语(72学时)
本课程分为四部分内容：1、船员日常用语，2、轮机业务用语，3、机舱维护保养用语，4、船舶应急和国际检查用语。本课程紧扣培训大纲，具有权威性、准确性、系统性、实用性的特点，重点突出值班机工在航海实践中需要掌握的英语技能，旨在培养船员具备在实践中运用英语进行沟通的能力。
22.值班水手英语(72学时)
本课程分为五部分内容：1、公共英语，2、航行用语，3、货物装卸和积载，4、船舶作业管理和人员管理，5、维护和修理。本课程紧扣培训大纲，具有权威性、准确性、系统性、实用性的特点，重点突出值班水手在航海实践中需要掌握的英语技能，旨在培养船员具备在实践中运用英语进行沟通的能力。
（三）专业实训课
23.认知实习(36学时)
了解海员职业， 感受海员工作和生活环境； 开展安全意识教育， 参加甲板／机舱／居住舱室劳动， 在船员（或带教老师）指导下完成认知实习报告。
24.驾驶模拟器实训(72学时)
熟悉船舶驾驶台仪器设备，准确理解并执行值班指令，掌握操舵技木；掌握正规瞪望要领、掌握通信设备使用方法，按照船舶航行值班要求掌握驾驶台工作的程序；做好各项观测，填写水手值班记录。
25.轮机模拟实训(72学时)
准确理解并执行值班指令，掌握获取安全值班所需信息，管理动力装置、辅助机械装置、燃油系统；熟悉阀门管系通路和功用；做好各项观测，填写机工值班记录。
26.安保业务实训(36学时)
掌握保安事项的处理方法，掌握报告保安事件途径与方法， 正确操作测试校准保安设备。
27.海员值班水手综合实训(36学时)
熟悉海船驾驶台值班各项工作（内容见“驾驶模拟器实训" ), 掌握船舶系离泊位技能，在船员（或带教老师）指导下完成综合实习报告。
28.海员值班机工综合实训(36学时)
熟悉海船机舱值班各项工作（内容见“轮机模拟器 实训" ), 掌握船舶防污染技术， 在船员（或带教老师） 指导下完成综合实习报。。
29.内河船舶值班综合实训(36学时)
熟悉内河船舶驾驶台和机舱值班各项工作（内容 见“驾驶模拟器实训”、“轮机模拟器实训" ), 掌握船舶系离泊位技能和船舶防污染技术， 在船员（或带教老师） 指导下完成综合实习报告。
（四）顶岗实习
        按照人才培养目标的要求，结合我校各专业教学计划及专业特点，为进一步推动顶岗实习工作，切实加强顶岗实习管理。
全面贯彻落实科学发展观，依据职业教育规律，围绕职业教育改革发展、地方经济社会发展和学生成长成才的要求，以服务为宗旨，以就业为导向，建立促进职业教育健康可持续发展、提升人才培养质量的中等职业学校实习实训基地，为我校经济社会发展提供高素质、高技能、实用型人才。顶岗实习以服务为宗旨，以就业为导向，走产学结合培养高技能人才，为进一步推进工学结合、校企合作的人才培养模式改革提供重要的内容参考。本实施方案的制定本着坚持理论联系实际的原则，注重学生专业能力培养，加强职业道德教育，强化职业技能训练，全面提高学生素质，把顶岗实习与毕业就业紧密结合起来，形成学校、政府、企业三方联动的高效多元化教育保障体系。通过顶岗实习提高学生的综合素质和就业竞争力，达到从业基本要求顺利实现就业，最终保障中职教育持续、健康、稳定的和谐发展态势。
（1）顶岗实习是我校教学计划的重要组成部分，目的在于培养学生良好的职业道德、熟练的专业技能、较强的社会适应能力和较高的综合素质；应做到与专业培养目标对接、与就业岗位要求对接，不可过分迁就企业而轻易放弃专业培养目标，防止学生被单纯当作廉价劳动力使用。顶岗实习要实行协议化、课程化管理，时间为至少六个月，安排在培养计划最后一学期。 
（2）通过全面实施顶岗实习，进一步密切学校与学校、企业与社会的联系，真正培养具备适应工作岗位的实践能力、专业技能、敬业精神和严谨求实作风以及综合职业素质高技能人才。形成以学校为主体，企业和学校共同教育、管理和训练学生的教学模式；进一步增强学生实际动手能力，深化学生对专业实践课程的学习，强化专业技能的培养，从而突破传统的偏重课堂知识讲授、忽略岗位技能训练的做法，切实加强实践教学，创新有利于培养和提高学生职业技能的教学方法，为实现顶岗实习与就业的零距离过渡奠定基础。

十一、课程考核
        课程分理论和技能两大模块，理论课程考核分考试和考查两种。考试课程由教务处组织考试，一学期开设完的课程，组织期中和期末考试，跨学期的课程每学期只安排期末考试。所有考试的课程均实行百分制或五级制（即优秀、良好、中等、及格、不及格）记分。成绩评定平时成绩在总成绩中所占比例不超过20%，期中成绩占30%，期末成绩占50%。其中有实验（实训）的课程，期末成绩中实验（实训）成绩按照实验（实训）课时占课程总学时的一定比例进行考核记入课程总分，最低比例不低于20%，最高比例不超过50%，其中理论终结考核考试成绩最低比例不低于50%。考查课程由各学科组自行组织，平时成绩占40%，结课成绩占60%，最终成绩评定分优秀、良好、中等、及格和不及格。90-100分及以上为优秀，80-89分为良好，70-79分为中等，60-69分为及格，60分以下为不及格。毕业考试课程为：专业实务、实践能力。

十二、实施保障
主要包括师资队伍、教学资源、教学方法、学习评价、质量管理等方面。
1.师资队伍
专业教师应具备的资格:中专教师资格，并接受相关专业课程的训练。
2.教学资源
在图书资料方面，有丰富的文、史、哲及自然科学方面的文献资料，为学生学习奠定宽厚的基础；同时配置船舶机工与水手专业的书籍、期刊等辅助学习资料，还包括相应的光盘、电子图书等。学校配备有多媒体教室，并开通互联网，可以方便师生用网络资源来学习。
3.教学方法
对实施教学应采取的方法提出要求和建议。
采用案例教学法、问题导向法以项目形式开展教学。
采用“做中学做中教做学结合”的职业教育教学模式、教学过程与模拟工作过程相结合。
4.学习评价
采取平时成绩与期末考试相结合的方式。平时成绩——考勤、作业、课堂问答、课堂讨论、技能操作能力等占总成绩的 50%。考试——总分为 100 分，占总成绩的 50%。
说明:教学的评价与考核采取阶段评价、过程评价和目标评价相结合，理论考核与实践考核相结合，单项能力考核与综合素质评价相结合的多元评价形式。以过程考核为主，教师现场评和学生互评结合，着重考核学生所掌握的基本技能，并能综合运用所学知识和技能分析、解决实际问题的能力。
5.质量管理
学生学习要教师评价和学习者互评相结合、过程评价和结果评价相结合、课内评价和课外评价相结合、理论评价和实践评价相结合、校内评价和校外评价相结合。改革考核手段和方法，加强实践性教学环节的考核，可采用形成性评价。

十三、船舶机工与水手专业教学计划进程与课时分配